Bienvenidos a Bistro Mar

Bistro Mar es un restaurante de cocina mediterránea situado en el Puerto de Alcúdia, en el norte de Mallorca, regentado actualmente por la segunda generación de la familia mallorquina Colom.

Este restaurante mallorquín fue fundado en 1993 por don Pedro Colom Cifre quién, desde muy joven y con un inagotable afán de prosperar, se embarcó en un mundo que se convirtió en su forma de vida.

Fue primero en el histórico transatlántico Queen Mary donde este empresario natural del también pueblo costero de Sóller, forjó su experiencia profesional para más tarde prestar sus servicios en grandes cadenas hoteleras como Red Lion o el hotel Waldorf de Londres. Finalmente se estableció en el Puerto de Alcúdia para desarrollar toda su experiencia profesional como restaurador y abrir su primer restaurante llamado Sa Bota, donde con su mujer Eva María regentaron este pequeño negocio familiar durante 40 años. Fue, años después, en el año 93, cuando vio la posibilidad de abrir un restaurante único por su ubicación en el corazón del puerto deportivo Alcúdia Mar.

Actualmente Bistro Mar es un restaurante consolidado, qué ofrece a sus clientes la posibilidad de disfrutar de gran cocina mediterránea, siempre con productos frescos de temporada y, todo ello, disfrutando de unas vistas privilegiadas.